​昭和63年創業

山のお菓子工房は「手作り」と「素材」にこだわった、かりんとうの製造販売を行っております。

かりんとうで大切な小麦粉はすべて国産。

揚げる油は菜種油。

防腐剤は一切使用しておりません。

自家製や地元で作られた野菜が入っているのも、当工房の魅力のひとつです。

試行錯誤を続けてきたかりん糖を、皆様に美味しく召し上がって頂ければ幸いです。

これからも、皆様に愛される工房を目指して参ります。

店主　高倉 浩子